MÜRDÜM ERİĞİ REÇELİ

Mürdüm eriklerinin tam zamanı. meyve olarak yemesi güzel olduğu gibi reçelide harika oluyor. miss kokulu bir reçel...denemeyenler varsa ,haydi pazara..... erikler güzelce yıkanıp çekirdekleri çıkarılır. gönlünüzün istediği gibi doğranır. şeker ölçüsü erikler kadar. ben kaseyle ölçüyorum. bir parça limon tuzu....bu kadar kolay. biraz bekletip suyunu bıraktıktan sonra ocağa koyup kaynatılır