ZEYTİNLİ ÇÖREK

bu mayalı hamurun tarifini gülün mutfağından aldım. ben zeytinli olarak yaptım. bu nedenle şekerini az koydum. ayrıca 1 yumurta ekledim. sarısı içine beyazı üzerine.. diğer malzemelerde değişiklik yok.

MALZEMELER

1 bardak sıvıyağ

1bardak süt

1 bardaksu

5 bardak un(gerekirse ilave edebilirsiniz)

1 paket kurumaya

1 tatlı kaşığı tuz(ağız tadınıza göre)

4 çorba kaşığı şeker

yeterince küçük doğranmış zeytin

1 avuç kadar ince kıyılmış ceviz

hamur hazırlanıp mayalandırılır. ceviz ve zeytin ilave edilir. yuvarlanıp tepsiye dizilir. yumurta akı sürülür. tepside tekrar mayalandırılır ve 170° de pişirilir.

****AFİYET OLSUN****